2017年08月17日, 11:39 AM 夏天为什么容易食物中毒?只因做错这件事!

夏天容易孳生细菌,可能一不小心就会引发食物中毒。我们在外出买菜,在家做菜或微波冷藏时一定要注意避免食物中毒。日本健康料理达人南惠子教大家怎样预防食物中毒。

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2017年08月17日, 11:08 AM 苦瓜去苦味小妙招 家庭主妇必学

苦瓜也叫凉瓜,很多朋友都觉得太苦不好吃,确实是这样,苦瓜如果煮不好是比较难入口的。如果去掉它的苦味就没问题,那怎么更好地去掉它的苦味呢?

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2017年08月16日, 10:58 AM 秋刀鱼、沙丁鱼不苦的做法,快速又简单!

秋刀鱼很营养,价钱又不贵,但是如果料理不当,它内脏的苦味是很难吃的!其实只要掌握正确方法,在秋刀鱼的头尾共下两刀,就可以快速取出内脏,这样做出来的秋刀鱼不苦。

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2017年08月15日, 11:33 AM 承传千年技法 北高加索乡村乳酪飘香

俄罗斯阿迪格地区有一种奶酪,已经有几千年的历史。它是俄罗斯阿迪格地区的代表性食物,由当地村民手工制作而成。

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2017年08月08日, 05:24 AM 炒菜时放点它,比任何调料都提味,还能除味净油好处太多了!

饮食清淡有益身体健康,对高血压和肾病的人来说尤为重要,但是食物过于清淡,让人很难有食欲享用,这时可以试试在炒菜时滴上几滴柠檬汁来调味,让菜肴瞬间可口又健康。

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2017年07月31日, 10:03 PM 品浪漫英国下午茶 享贵族生活

人们在喝茶品尝小点心时,常开心地与亲友交流沟通。

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2017年07月30日, 08:15 AM 豆腐搭鸡蛋,味道似海鲜,九十岁厨师教的,不学亏大了

素菜的味道却美的跟海鲜似的,真是给味觉带来了无比惊喜!豆腐与鸡蛋,互相借味,优势互补,成菜味道极为鲜美。

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2017年07月29日, 11:43 AM 米其林主厨卖拉面 汤头熬制坚持天然健康

米其林一星主厨森住康二,严格控制食材来源、烹煮的时间与温度,以鸡骨与猪脚熬成的汤头。除了煮面的水,熬制汤头的温度控制在97度,主厨说,这样吃下去,不会有负担,也能将食物的美味煮出来。

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2017年07月28日, 08:48 PM 芒果新吃法,99%的人都没看过!(视频)

芒果是大家喜爱的水果之一,芒果肉含有丰富的维生素A、维生素C和维生素D,亦有糖类、缮食纤维、叶酸、钙、磷、铁、钾、镁等微量元素。

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2017年07月23日, 09:51 AM 日本铁道便当吸人气 美食展线上销售更夯

熟悉的庶民小吃,蚵仔煎,烧玉米,还有牛肉面,这些夜市道地小吃,在台湾美食展也吃得到,百元以下就可以购买,铜板价,吸引民众排队品尝,就像来到夜市一样。

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2017年07月22日, 04:18 PM 日本帅主厨逛美食展吸睛 用中文赞好吃!

日本型男主厨速水茂虎道受邀担任美食展特别来宾,身穿一袭帅气西装的他一现身,就让现场尖叫声连连。在见面会前,主办单位已经先带着他逛过展场一圈,让他对台湾丰富的美食文化很有印象,看到羊羹更是开心的跃跃欲试

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2017年07月22日, 11:51 AM 美食沙漠? 〝开饭食堂〞市长推新竹美食

挽起袖子身穿围兜,新竹市长林智坚亲自下厨做起鸭香饭,香味扑鼻的寿司米饭,铺上满满的烟熏鸭肉,浓浓的酱汁配上 去油解腻的小黄瓜。

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