流心奶黄月饼 港式做法(视频)

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月饼的家庭做法很简单,用点心做给亲友吃吧(图Pixabay)
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【新唐人北京时间2018年09月10日讯】流心奶黄月饼,家庭做法并不复杂,比到外面排长队购买还要美味,做给家人吃吧。


流心馅 7g一粒 20粒

材料:
咸蛋黄 5只
椰奶 125ml
吉士粉 18g
白砂糖36g
玫瑰露 1大匙

奶黄馅 27g一粒
面粉 46g
吉士粉 46g
芝士粉 26g
白砂糖 60g
炼奶 40g
蛋液 60g
椰奶 175ml
牛油 60g
咸蛋黄 6只

饼皮 30g一粒
中筋面粉 300g
糖粉 56g
吉士粉33g
蛋液 27g
椰奶33ml
牛油 145g

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(责任编辑:张信燕)
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