红军长征吃皮带是假 伙食其实很好

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中共新四军官员陈毅、项英、李一氓(左四)。(百度百科)
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【新唐人北京时间2017年08月10日讯】中共一贯宣传红军长征时吃皮带、草根树皮,曾有参加过红军二万五千里长征的中共内部人士证实,实际上长征途中伙食相当好,每天每顿都是大米饭


李一氓,生于1903年,1925年加入共产党,中国国内革命战争时期,曾任国民革命军总政治部宣传部科长,南昌起义参谋团秘书长,参加过红军二万五千里长征,后任陕甘宁省委宣传部长,新四军秘书长。之后,李一氓还曾先后任苏北区党委书记,华中分局宣传部长,大连大学校长等职。中共夺取政权后,曾任中共驻缅甸大使,国务院外事办副主任,中联部副部长,中纪委副书记等职。1990年12月,在北京逝世,终年87岁。

他在《李一氓回忆录》中叙述到,1934年冬,我到闽赣区前线视察工作,当时正是放弃太宁、退守建宁的时候。我得了副伤寒,我的同乡前方卫生部长彭真是我的主治医生。治好病后,当时的前线政治部主任杨尚昆发了我十个银元的休养费。临行前,李克农让我感谢彭部长,实际上是让我做一顿饭请他们。当时大概一桌有八九个人,在建宁这个闽赣边的小城,有鸡和肉。用江西、福建的一种名叫地瓜的一种块根,切成片配在猪肉片里炒了一盘〝滑肉〞。又用建宁的建莲剁成泥,做成莲子泥,又甜又烫。另外还有麻辣鸡丝、麻婆豆腐之类,他们吃后都很满意。

我还想前方每天都是大米饭,这次该吃顿〝臊子〞面。我就擀了鸡蛋面,并到街上买来几大碗豆腐脑,做成〝臊子〞豆腐脑汤面,大家都觉得新鲜,爱吃。

1934年秋天,开始了长征。在长征路上,有时供给好,有时供给不好,这主要看地区了。湖南、四川都不错,广西、贵州、云南差一点,当然更差的是川西北和甘肃。

长征的路线大半是产米地区,每天每顿都是米饭。有时想办法换口味,假如寻到猪油、面粉,又能从老百姓家中借得平锅,就自己做锅贴。我们都是南方人,不知吃水饺是件大事,无论如何,一样的材料,一样的做法,经过煎烤,锅贴比水饺香。愈做手艺愈纯熟,我们的锅贴甚至出了名。

过云南宣威时,弄到大批火腿,但是炊事班把它剁成块状,放进大锅,掺上几瓢水煮。结果火腿肉毫无一点味道,剩下一大锅油汤。有的人很精,要求不向公家打菜,分一块生火腿,自己拿去蒸,大家这才知道宣威火腿应该怎么做。在这点上,其中肖劲光的收获最大,他的菜格子除留一格装饭之外,其他几格全装了宣威火腿。

长征路上最苦的一段应当是在川西北的两三个月。那时不开大锅饭,每人分的口粮规定吃五天,实际上我两天半、三天就吃完了。准备大饿两天。可是当行军到一个地方时,有村落,地上有新的豌豆苗,有萝卜干,还找到酥油,即牛奶油,我分得一大茶杯。吃了黄油,不但精神抖擞,而且它的营养价值极大。那时,董必武同我们一路行军,有个人还送他半只野羊腿,他就交给我们做,讲明平均各分一份。

进入甘肃后,有一晚在甘肃临洮县属的哈达铺,几个人合资用一枚银元买了一只羊,请卖主杀掉,羊皮归卖主,羊分为若干种做法,当然有羊肉锅贴。只用了一顿,我们几个人当晚就把一只整羊吃了。

此前,著名历史学家、《谁是新中国》的作者辛灏年先生用大量历史事实说明,蒋介石领导的14年抗战是血写的事实,而共产党所宣称的自己是抗战的〝中流砥柱〞是谎言,中共的所谓的〝长征〞实际上是假抗日、真逃亡。

港媒《东方日报》报导,大陆历史学者高华之前曾指出当局隐瞒了部分长征真相,包括在延安向长征官兵征集1937年结集而成的《红军长征记》。1954年中宣部将《红军长征记》更名为《中国工农红军第一方面军长征记》在内部发行,但删除了描写红军吃喝玩乐的部分文章。被删除的文章包括何涤宙的《遵义日记》等五篇。

何涤宙在文章中描写,干部团(红军大学)的几个红军干部在1935年初进入遵义城后的十天里,经常去饭店点菜吃饭,吃炒辣鸡。还利用空閒时间,把打土豪获得的一件皮袍送去裁缝店改做皮衣。

(记者欧阳静报导/责任编辑:王安平)
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